heartfelt words
2019 / 11   «« »»  
01
F
 
02
S
03
S
 
04
M
 
05
T
 
06
W
 
07
T
 
08
F
 
09
S
 
10
S
 
11
M
 
12
T
 
13
W
 
14
T
 
15
F
 
16
S
 
17
S
 
18
M
 
19
T
 
20
W
 
21
T
 
22
F
 
23
S
 
24
S
 
25
M
 
26
T
 
27
W
 
28
T
 
29
F
 
30
S
 
 
Pageview

Online Status

Profile
heartfelt words  心からの、言葉


管理人 23L/別称ろしぶぶ

ノンジャンル、心に思ったことを書き込んでいきたいと思います。
主にメシ・酒・猫・アウトドア・野球・旅行 他・・・・・




一部毒舌混じってますが勘弁を。

Menu

RSS & Atom Feed
heartfelt words
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
fishing
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
my town
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
cats
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
journey
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
baseball
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
gourmet
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
luxury goods
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
outdoor
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
emotion
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
my life
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3

Pickup Photo!
2012/01/31 :: ホワイトエール 常陸野ネストビール 茨城那珂
美味しい復興支援第6弾パート2。
前回と同じく茨城の常陸野ネストビール。
今回はこの店の看板とも言える、ベルジャンスタイルの「ホワイトエール」。
これはワールドビアカップなる大会にて金メダルを取っているという、ある意味日本を代表する地ビール。
外国のビアバーにも置いたあったりする(らしい)。

!!$img1!!

前回ザ・ホワイトエールともいえるヒューガルデンを呑んだから、比較できるかな。
色はいかにも白ビールといった明るい色。
香りは少しスパイス系のものを感じるかな。

味はというとまず感じるのはキリっとからいスパイスの風味。
その後に小麦の甘みがやってくる。
ボディもそれなりにある感じだ。
ある程度呑むと今度はオレンジピールの味がとりわけ際だつ。

!!$img2!!

うん美味しいんだけど、これ結構癖のある味だな。
ともかくコリアンダーとオレンジピールの主張が激しい。
バランスという点ではやっぱりヒューガルデンの方が上手かな。
まあこれはこれで夏にも呑めるホワイトエールって所かな。

!!$img3!!

ちなみに今回から自作で酒の肴を作ってみている。
といってもチープに余り物とかを有効活用して。
今回は「砂肝のガーリック炒め」。
うん、美味。ガーリックの重さもスパイシーなエールで調和が取れたかな。

all photo

Recent Diary

«« エクストリームピルスナー 富士桜高原麦酒 富士吉田 | main | つくばでサイエンス »»
«« カテゴリ内前記事(エクストリームピルスナー 富士桜高原麦酒 富士吉田) | luxury goods | カテゴリ内次記事(エキストラ・ホワイト ヴィデット ベルギー) »»
2019/02/27
エクストリームピルスナー 富士桜高原麦酒 富士吉田
年末に買って今月頭に飲んだビール。
富士桜高原麦酒のエクストリームピルスナー。
元々瓶ビールしか出していないクラフトブリュワリーだが、若い人たちに広く飲んで欲しいだかで始めた「FUJIZAKURA BEER PROJECT」というものの第一弾らしい。
富士桜は以前西湖でキャンプをした際に買ったことがあるが、中々個性が強く合うのと合わないのが極端だった印象が強い。

エクストリームピルスナー 富士桜高原麦酒 富士吉田

注いで見るとピルスナーなのに、色は結構濃い目の褐色。そしてホップな香りがふわっと広がる。
そして味はピルスナーながらホップの苦味とモルティな甘みがバランス取れていて非常にうまい。
なんかIPAっぽいな、と思ったらスタイルがインディアンペールラガーという種類だった。
IPL? IPAの良さとピルスナーの良さが調和が取れていて非常に美味しかった。

きっとこのプロジェクトも継続して続けて、僕ビール君ビールみたいにコンビニとかで手軽に帰るビールの種類が増えてくれることを期待していきたいね。
posted at 2019/02/27 0:31:36
lastupdate at 2019/02/27 0:31:36
修正