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2009/02/14


今年のチョコレートはこれを貰いました。(´∀`)
ネットでは即日売り切れてしまうという超人気のチョコビール。
インペリアルチョコレートスタウト。

去年は既に売切れてしまっておりバニラスタウトで我慢したのだが、今年は無事に限定チョコレートスタウト&オレンジチョコレートスタウトをゲット!
(オレンジは後日飲みます)
まあ正確には売り切れを避けるべく俺自身が発売当日に酒屋に駆け込んだだけだったりするけど。(笑)


このチョコレートスタウトは別にビールの中にチョコレートを混ぜている訳ではなくて、チョコレートモルトなる麦芽を使用したビール。

サンクトガーレン Imperial Chocolate Stout 2009 厚木 チョコビールとオレンジチョコビール

早速注いでみる。
チョコレートの名によろしく色は濃厚なチョコレート色。っていうか普通に黒。
匂いを嗅いでみるが別段チョコレートの匂いはせず普通に地ビールの香り。

サンクトガーレン Imperial Chocolate Stout 2009 厚木 濃厚なチョコレート色

では、飲んでみる。
うん、やっぱりチョコレートの味はしない。
味は普通にほろ苦いビール。あとラベルにも書いてあるが、超濃厚フルボディ。
予想通りに、わーい!チョコレートだーと飲むと痛い目に会うほどの、酒の素人ご遠慮ください商品。

で、半分ぐらい飲むとだいぶ味わいを感じはじめる。
何処となくビタースイートな香りが鼻を抜けていく。
うん、確かにこれはチョコレートの味だ。それも全然甘く無いタイプの。
苦くて苦くて苦くて少しだけ甘くて美味しい。

そういやあ誰かのブログでバニラアイスとのマリアージュが最高と書いてあったけど、確かに苦味とバニラの甘さのコントラストは合うだろうな。俺は腹壊すからやらないけど。。

サンクトガーレン Imperial Chocolate Stout 2009 厚木 マカロン&トリュフ完成

因みに今年の娘の友チョコはマカロン&トリュフ。
マカロン作るなんて皆が未知の世界、かなりのすったもんだの末無事完成しました。
俺も見本用に品川エキュートで買ってくるハメになったし。(笑)



■■追記■■

オレンジチョコレートスタウトも飲んでみました。
こっちは基本は一緒なのかもしれないけど、オレンジのフレーバーが入ってる分かなり飲み口が軽くなっている。
丁度苦味成分が中和されているのかな?オレンジとチョコの甘みが結構残る感じ。
俺はインペリアルチョコレートスタウトの方が好みだけど、普通の人にはこっちが丁度いいのかも。
posted at 2009/02/15 0:16:15
lastupdate at 2009/02/19 1:02:12
修正