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管理人 23L/別称ろしぶぶ

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2015/06/15
先週月曜日に午前中次男の保育参観午後高校の三社面談だったので、間の昼の時間に新しくできた八百屋カフェヤサイクルへ行ってきました。
因みに元は北久里浜にあった店舗が移転してきて、最寄り駅で衣笠かいてますが我が家の傍です。

ヤサイクルというのは食品資源の再生利用という形でやっているもののようで、地元や各地の農家と協力しながら体や環境に優しいエコ野菜というのを取り組んでいる事業の模様。
その会社が運営しているのがこの八百屋カフェヤサイクルとのこと。

お店は半分が野菜の販売、半分がカフェになっている。
野菜は数はそんなに多くないが、定番の野菜から珍しいまで多数取り揃えている。
カフェはそんな野菜を使った料理やお菓子を販売している。

とりあえずフードメニューはそこまで多くないが、イートインでヤサイクルカレーと野菜のホットサンドを注文。
ドリンクは野菜のスムージーとかあったが、スムージー食べれないので甘夏の酵素ジュースを注文。
なお数量限定で丸ズッキーニのグラタンがあるのだが、今日は売り切れと書かれていた。残念。

八百屋カフェ ヤサイクル 横須賀衣笠

店内はこんな感じでオサレ。
最近費用対効果重視思考が極まって、洒落た店に言ってないから久しぶりな感じ。

注文した料理がやってきたときに丸ズッキーニはすぐ売切れてしまうのかと聞いたら、どうやらグラタンにできるサイズの丸ズッキーニがなかなか手に入らなくて出せないとのこと。
ただ実は今日1個だけあるけど食べますかと店長さんらしい人が言ってくれたので、お言葉に甘え追加注文。

八百屋カフェ ヤサイクル 横須賀衣笠

カレーはおそらくすりつぶした野菜をたくさん使ったであろうまろやかなルーに、スティック状でおそらく炭火で焼き上げた野菜を乗っけてあるもの。
カレー自体はとてもマイルドな味わいで、玄米を使ったご飯にとてもあって美味。
そして何より上に乗っているスティック状の野菜が美味い。
ニンジンやナス、アスパラガスが香ばしい焼き色がついてカレーによく合い、ちゃんと美味しい野菜の味がする。

ホットサンドも野菜てんこ盛りで食べづらいが、新鮮な野菜がとても美味しい。
そして街中の洒落た店と違って、男の俺でも満足するサイズなのもいいね。

八百屋カフェ ヤサイクル 横須賀衣笠

そして追加の丸ズッキーニのグラタン。
丸ズッキーニを器にして作ったグラタン。当然周りのズッキーニまで全部食べることが出来る。
まず中のグラタンを先に食す。これもとろっと濃厚な味でとても美味しい。

ある程度食べたら周りのズッキーニを崩してグラタンにつけて食べる。
切りながら食べるので非常に食べ辛いが、非常に柔らかいズッキーニにも味がしみていてとても美味しい。
最後中身のグラタンがなくなってズッキーニだけになったら、回りにある甘夏のソースをつけて食べる。
ズッキーニ自体がそこまで強く味を主張するわけではないので、これもなかなか合う。
そしてグラタン染み込んだズッキーニからあふれ出た果汁(野菜汁?)がとても風味のよいスープになっていてこれも美味しかった。


うん、野菜ってやっぱり美味しいね。
ちゃんと野菜の味がしてそしてとても美味しいというのは大事な事だね。

posted at 2015/06/15 23:59:53
lastupdate at 2015/06/15 23:59:53
修正