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2018/07/23
父の日ベアードビール第2弾。
まだスマホアプリでの写真がうまく撮れんなあ。。

ウィートキングウィット、名前の如く小麦のビール。
スタイルはおそらくウィートエールであろう。
因みにベイスターズエールも同じウィートエールだが、あちらは酵母を濾過したアメリカンウィートエールで、こっちは濾過してないベルギースタイル。

ウィートキングウィット ベアード ビール 沼津

色は中々の白濁した黄金色、反対側は全然見えないな。
香りはほんのり甘い香りかな。

飲んでみると飲み口さっぱり、ポップぽさは多少感じるが、苦味は一切無い。
少し酸味を感じてオレンジピールとコリアンダーが入ってるのか?と思ったが入ってなさそう。
ホップ由来の酸味かな。

甘みはかなり感じるが飲み続けると沈んでた酵母が巻き上がり、バナナよろしい甘みを感じる。
非常に飲みやすいんだが、味は非常にしっかりしていて美味い。

やっぱり小麦のビールはこうでなくちゃ。
濃くしたって飲みやすいんだから、味はしっかり欲しいよね。
posted at 2018/07/23 23:22:05
lastupdate at 2018/07/23 23:22:05
修正
 
2018/07/07
父の日プレゼントとして貰ったコストコ購入のベアード ビール。
ベアード ビールは静岡沼津のクラフトビアーブリュワリーで、過去に一度評判がいいスルガベイインペルアルIPAを飲んだことがある。
因みに馬車道にもタップルームがあるらしい。

全6種類で最初は定番でもレアでも無くということで、レッドローズアンバーエールをチョイス。
アンバーエールはモルトをローストした褐色強めのペールエール。
レッドエールと似てるが焙煎香はあるも甘みより苦味が強いのがアンバーエールのイメージ。

注いでみる。色は赤味がかった半濁の褐色。
余談だが一眼の単焦点が不調でスマホアプリで撮ってみたが、チョットコレジャナイ感はあるな。技術的な問題かもしれんが。

レッドローズアンバーエール ベアードビール 沼津

レッドローズアンバーエール ベアードビール 沼津

味は中々な濃厚フルボディ。
ロースト香と微かなモルティな甘みはあるが、後味含めてボディの効いた苦味が鼻から抜ける。
これは飲み応えがある。
かと言って苦味が強すぎることもないし、うまいビールだわ。

因みに今回は投稿もスマホから。
長文打つのは正直かったるいが、パソ立ち上げてやるより手軽なのでありかも。
posted at 2018/07/07 0:56:32
lastupdate at 2018/07/07 1:04:00
修正