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2018/11/14
書きそびれていたので第5弾第6弾をまとめて。
ベアードビールの漆黒のポーターと定番ペールエール。
ポーターはエールビールの黒ビールともいえる、モルト焙煎をした濃褐色のビール。
ペールエールについては最近の世の中の人がエールってビール旨いね!って飲んでるビールがたいていこれだと思う、知らんけど。

黒船ポーター&ライジングサンペールエール ベアードビール 沼津

まずポーターだがどっしりしっかり味のベアードだからガッツり濃い味がくるかと思いきや、以外や以外かなりソフトな飲み口。
それなりのボディがあり飲み応えはあるが、苦味も甘みも円やかでかなり飲みやすい。
味は非常に美味しいんだが、ガツンとくると思っていただけに少々肩透かし。
とはいえポータースタウトのガッツり系は苦くて苦戦することも多いけどね。

黒船ポーター&ライジングサンペールエール ベアードビール 沼津

続いてペールエール。こちらはペールエールにしては結構色合いが濃く、赤みが強いし結構濁っている。
味については香りはそこまでたってないが、ホップ由来の苦味が非常に主張が強い。
けどペールエールらしい甘みも良く出ていて、非常にバランスよくて旨い。
ただまあ少なくとも世の人がエール旨い!って喜んでいる世に出回っているペールエールと違って、結構玄人向けな味ではあるね。
けど飲める人であれば旨いと感じてくれると思うから、お勧めではあるな。
posted at 2018/11/14 0:38:04
lastupdate at 2018/11/14 0:38:04
修正